Otoklav Gıda Pastörizasyon ve Konserve Pişirme Makinesi – M Serisi

Otoklav Gıda Pastörizasyon ve Konserve Pişirme Makinesi – M Serisi (Orta Kapasite)

Kavanoz, konserve ve hazır yemek ürünlerini güvenli şekilde pişiren, pastörize eden ve uzun raf ömrü sağlayan otoklav sistemi.

Ürün Özellikleri

• Entegre elektrikli ısıtma sistemi ile çalışır
• Harici sıcak su giriş bağlantısına sahiptir
• Sıcak ve soğuk su, püskürtme veya kademeli sirkülasyon yöntemi ile ısı plakaları arasında kontrollü olarak dolaştırılır

Uygun Olduğu İşlemler

• Gıda pişirme
• Pastörizasyon
• Sterilizasyon

Teknik Özellikler

• Dış Ölçüler: Ø1400 × L 2500 mm
• İç Ölçüler: Ø1300 × L 2000 mm
• Kazan / Kamara Hacmi: 2.500 litre
• Çalışma Sıcaklığı: 121°C’ye kadar
• Çalışma Basıncı: 2 bar’a kadar
• Sepet İç Ölçüleri: 900 × 900 × 1000 mm (2 adet)

Kapasite (425 cc Cam Kavanoz)

• Bir sepette (1 sıra): 110 adet
• Kat sayısı: 9
• Sepet başına kapasite: 990 adet
• Toplam kapasite 2 sepet): 1.980 adet (425 cc Cam Kavanoz)

• Malzeme: AISI 304L Paslanmaz Çelikten Üretilmıştır.